Sipuli on minun suosikkejani, oikeastaan harvaa ruokaa voi valmistaa ilman sipulia, tietysti jälkkäreitä voi.

 

 

 

En ole kuitenkaan viime vuosina viljellyt sipulia, mutta nyt omavaraisuusaatteen innoittamana ostin kilon ruokasipulin istukkaita ja puolikiloa punasipulin. Kun on kova kiire saada syötävää, niin istutin muutaman jo ruukkuihin. Näillekään ei ole nyt mitään järkevää sijoituspaikkaa, olivat makkarin kukkapöydän varjoisella puolella, mutta pitäisikö näidenkin päästä päivisin ulkoilemaan, jotta tanakoituisivat.

 

Istutin muutaman 12.4.

Ylimmässä kuvassa näkyvän homiesenkin laitoin multaan, mutta se ei ole kasvanut, oli varmaan niin mätä.

Ja nyt on jo kasvua näkyvissä.

 

Tarkoitus olisi syödä nuo viimeistään syksyn aikana, siis en yritä kuivata sipuleita talven tarpeisiin, se on liian hankalaa, leivinuunin päällä on kuitenkin liian kuuma tai liian viileä. Ensi talvenakin siis ostan sipulini kaupasta, mutta jos syyskesällä ja syksyllä olisi omasta takaa.

 

$€