Jos kerran haaveilen aloittavani karppauksen kunnolla jo kuun vaihteessa, pitää nyt vähän harjoitella.

Eilen paistoin voissa sipulia ja herkkutatteja, mausteena vain suolaa.

2015_01_29_3188.jpg

Ja sitten valmiimpana.

2015_01_29_3196.jpg

Tänään tein soppaa, jossa on jauhelihaa, purjoa ja porkkanaa. Siinä on myrkkynä liemikuutio. En oikein tiedä miten sen korvaisin. Tietty, voihan keitellä itse liemiä juureksista ja luista, mutta ei ole mun homma, eikä aihnakaan tässä keittiössä. Yrttejä vois kans laittaa, mutta mun kuivatut yrtit on niin vanhoja, ettei niistä enää makua irtoa. Teeksi vois kokeilla piparminttua, se onkin oikein aitoa oikeaa piparminttua, toivottavasti on ulkona hengissä.

2015_01_30_3202.jpg

$