maanantai, 18. lokakuu 2021

Kasvihommia

4.10.2021

Löysin vielä kasvihuoneessa roikkuvasta maatiaissalkopavusta kymmenen hyvän näköistä siementä, saavat nyt kuivua, ne säästän siemeniksi.

Tein viimeisistä munakoisoista kasvispataa, mukana myös omaa: punasipulia, paprikaa ja tomaattia. Tietysti mausteena timjamia.

Myös kurpitsakeittoa tein ja paistoin sieniä; suppilovahvero, kuusilahokka, lampaankääpä.

 

5.10.2021

Aloin kääntää kasvihuoneen tomaattipenkkiä. Ulkona on niin märkää, että eipä taida enää tulla paljoa lapiohommia siellä tehtyä, vaikka kesken on. Voihan vielä tulla poutajakso ennen talvea ja hyvä, että sataa, on kaivossa kevättalvella vettä ja keväällä kasteluun.

 

8.10.2021

Kastelin kasvihuoneen kasvit. Söin sieltä kaksi pientä amppelimansikkaa.

Pakkasin keräämiäni siemeniä talvisäilytykseen sanomalehtitaitoksiin.

Pilkoin kaksi keskenkasvuista Hokkaido kurpitsaa, tein paloja, sosetta ja raastetta. Keskenkasvuiset on ulkovarastossa, enkä ole kuivatellut niitä. Siirrän ne kasvihuoneeseen.

 

9.10.2021

Kurpitsasosetta laitoin ruokaan, raasteen kakkuun ja paloista keitin pikkelssiä.

 

12-13.10.2021

Toin sisäsaunan viileyteen kasvihuoneen kylmyydestä:

rosmariini, vähiin nypitty lehdet ruokaan

kriinumi (3kpl, isoja) laitan kellarin rappuun, kun ovat kuivuneet

kiinanruusun taimia (4kpl), myrkkypuikot multaan, vien mummulle

punalehden taimia (6kpl), myrkkypuikot multaan. Iso (1kpl), vien mummulle

tuoksupelargoni, (2 kpl pieniä, 2 kpl puolimetrisiä), osan vien mummun peräkamariin

pelargoneja, kituvia: pieni, venynyt ja leikattu, vien mummun peräkamariin?

tuoksuliisanjuoru, taidan ottaa sisään

purppurajuoru (2kpl), vien mummulle

ruelia, taidan ottaa sisälle

amatsoninlilja, pieni ja kituu

juoru (2 kpl), toinen on siementaimi ja on vihreä, juuri sen näköinen kuin meillä oli nuoruudessani, otan sen sisälle.

tulilatva, matala tuuhea ja korkea hontelo, vien mummulle

karvajuoru, afrikan-?, pieni, vien mummulle

mukulapinaatti, pieni, (2kpl), talveksi viileään

ananassalvia, iso, tuulikaappiin talveksi

oleanteri, iso, (2kpl), vien mummun peräkamariin?

verenpisara, iso (1kpl), vien mummun peräkamariin

 

18.10.2021

Vein mummun keittiöön huonekasveja, järjestin ja leikkasin siellä olevia, kaikki mahtui ikkunoille. Vien vielä myöhemmin muutaman ison kasvin mummun peräkamariin, jossa on viileää. Kunhan näen mitä tänne mahtuu sisään.

Istutin talvivalkosipuleita, isot kynnet maahan ja pieniä itusilmuja tynnyrin päästä rälläköityyn pyttyyn, se on nyt kasvihuoneessa.

Toin kuivat punaiset onnenapilat sisälle, laitan piironginlaatikkoon talveksi.

Toin perunat vanhasta navetasta kellarin rappuun, saavat olla siinä, parissa viikossa syömme ne. Ne on Siiklejä.

Toin kasvihuoneesta sisäsaunaan kuivumaan: sinisarjat 2 kpl ja lukinliljan. Ja muuten olemaan neljä pelakuuta, ne taidan viedä mummun peräkamariin.

Toin kasvihuoneesta tuulikaappiin: ananaskirsikan, leikkasin sitä vähän, kaikki kolme laakeripuuta. Tuulikaapissa oli jo kaksi oleanteria ja ananassalvia. Täynnä on, pitää ehkä siirtää joku muualle.

Tein tomaattikastiketta: pöydällä kypsyneitä tomaatteja (vielä on vihreitä jäljellä), sipulia (vielä on muutama pieni), sisäsaunasta viimeinen kalpea paprika, pala chiliä (keräsin sisäsaunasta kaikki kuusi, muut palat laitoin pakastimeen), öljyä ja mustapippuria, sitten uuniin kypsymään.

Keitin kurpitsasosekeiton: kurpitsaa, kauraleseitä, vettä, liemikuutio, chiliä.

Kannoin pienet kurpitsat kasvihuoneesta sisälle, vaikka mun ei pitänyt tuoda niitä tänne, no, tulee niistä kymmenen soppaa, soppa kustakin. Ne kurpitsat, jotka ovat täysikasvuisia ja jotka toin ajoissa sisälle kuivumaan, ovat nyt meidän sängyn alla, siellä on melko viileää.

 

Nyt tuli syksyinen kylmyys ja kohta alkaa vesisade ja meikäläiselle tuli elämänrytmin muutos, pitää vaan päästä tiukasti kiinni eteen tulleeseen vuodenaikaan ja säätilaan, jokaisella vuodenajalla on omat mahdollisuutensa, enkä saa hukata niitä ihmettelyyn ja turhaan suunnitteluun, vaan pitää toteuttaa. Go. Eteenpäin kohti pimeyttä.

Nyt loppui muistikirjan merkinnät "kesän" kasvihommista.

 

 

$€

torstai, 14. lokakuu 2021

Tuliköynnös

Kyllä syksykin kukkii monin hienoin kasvein.

IMG_6858.jpg

On se vaan ihana piriste nyt, kun luonnossa syksyn hohto on laimentunut. Mutta kuka siivoaa alla olevan lattian ja muut huonekasvit. Tahmeaa mettä tippuu paljon ja kuihtuneet kukat putoilevat ja tarttuvat siihen. Katson kukkia, en niiden alle. On se ihana. Tuossa ikkunassa riippuu amppeleissa kaksi isoa kasvia, vähän liiankin isoa, vievät paljon tilaa muilta. Ostin muutama vuosi sitten kirpparilta kymmensenttisen pistokkaan, joka oli istutettu jukurttipurkkiin.

 

$€

keskiviikko, 13. lokakuu 2021

Ajatuksia

Nyt pitää syksyihmisenkin myöntää, että syksy etenee, sää viilenee ja illat pimenevät. Tuuli on repinyt komeimman ruskan alas, kukat ovat rupsahtaneet. pihlajanmarjat hohtavat punaa ja näkyvät hyvin, kun lehtiä ei enää ole. On viimeisten syystöiden aika. Kasvihuoneessa on vielä paljon kasveja, jotka pitää sijoittaa talveksi jonnekin paikkaan, minne ei tule pakkanen, ei ainakaan kova pakkanen.

Silloin, kun saimme rehut tehtyä ja oljet paalattua, oli vähän kekrin fiilis. Nyt on touhuttu monenmoista sähellystä kotona liiterityömaalla ja Esikoisen hommissa, välillä meillä on ollut lastenlapsia päivähoidoissa, kun perhepäivähoitaja on ollut lomalla. Nyt tuntuu, että syyssähellykset huipentuvat ensi viikonloppuun ja sitten alkaa loppusyksyn rauha. Näkee, miten kaikki järjestyy. Kamera lähtee miniälle lainaan, mutta ei se menoa haittaa. Käymme hakemaassa sen sitten joskus takaisin. Mahtaako miniällä olla ajatus alkaa kuvaamaan tosissaan ja haluaa kokeilla järkkäriä, miettii ehkä kameran ostoa. Sopii minusta hänelle, sillä hän on taiteellisesti lahjakas.

Mun pitäisi saada nyt päähäni sellainen asetus, että pääsisin kunnolla käsiksi muistelukirjoittamiseeni, siihen, jonka piti valmistua jo viime keväänä, mutta on edelleen vaiheessa, enkä nyt kesän jälkeen edes muista mihin vaiheeseen se jäi ja millä nimellä löydän kaikki tarvittavat asiakirjat. Taasko otan tavoitteeksi, että se olisi keväällä valmis, ettei taas vuoden päästä syksyllä tarvisi kaivaa kesän unohduksissa ollutta tekstiä esille. Se on tosiasia, että mun on turha haaveilla kirjoittavani kesäisin pidempää kokonaisuutta, se vaan on niin, että ei onnistu. Lyhyempää kyllä tulee ja muistoja välähtää päässä, ne vaan pitää heti kirjoittaa muistiin, niinpä onkin taas monta sekavaa sivua täyttynyt muistikirjaan.

Olen nyt päättänyt ja bujooni merkinnyt, että maanantaina 18.10. alkaa mun kirjoituskausi satoi tai paistoi. Välillä ehdin tehdä ulkohommia ja jos Esikoisella on silloin vielä jotakin niin voin tehdä, hänen miljoonaprojektinsa on edennyt hyvin. Oli siellä tänäänkin aamulla hurjat systeemit, kun vein mieheni kyntämään, tehtiin sähkökaapelille tienalitusta, oli paikalla kaivuria, lavettia, pyöräkuormaajaa ja kaapelikeloja. Rakennustyömaalla oli myös kaksi sähkömiestä ja kolme timpuria. Menoa ja meininkiä.

Kun asetun sisälle rauhaan, alan myös suunnittelemaan mitä ja miten viljelen hyötykasveja ensi kesänä, kaivanko hyötykasvien tieltä vielä pihasta koristekasveja pois. Ja kaikkea sellaista. Paljonko aikaa, energiaa ja rahaa käytän mihinkin kasviasiaan. Pitää inventoida olemassa olevat siemenet ja kasvit ja kaikki tarvittava. En yhtään muista mitä olen tänne blogiin kirjoitellut ajatuksia tulevasta, mutta menneen kesän kasveihin palaan vielä, kun kaiholla muistelen viime kesää ja katselen ottamiani kuvia.

Tänään kannan turhaa tavaraa sisältä ulkovarastoon ja kasvihuoneesta paluukuormassa kasveja sisälle, sääennuste näyttää kylmenevää säätä.

 

$€

maanantai, 4. lokakuu 2021

Kasvihommia

Taas vaihteeksi pätkä muistikirjastani.

 

16.9.2021

Poimin vähän aronioita Esikoisen pihasta.

 

17.9.2021

Siivosin eiliset aroniat ja laitoin pakastimeen.

Keitin viimeiset pavut.

 

18.9.2021

Aamulla kuurassa.

Sienestämässä: haaparouskuja, kangasrouskuja, karvarouskuja, tatteja, suppilovahveroita, yksi kantarelli.

 

20.9.2021

Käänsin lapiolla kasvimaata.

Keräsin kasvihuoneesta tomaatteja, vihreitä, sellaisia vähän vaalenneita.

 

23.9.2021

Hain metsästä kuusenhavuja, männynoksia, jäkälää ja pihlajanmarjoja. Vien ne joskus tässä isän haudalle. Löysin komian herkkutatin ja vähän kuusilahokkaa, rouskut olivat varsin kuivahtaneita ja hyvätkin jätin sinne, jospa sateessa kastuisivat, ei ne kuivahtaneet miksikään muutu, mutta jospa kasvaisi vielä uusia, onhan nyt sienikausi vasta hyvässä alussa, jouluun on aikaa. Niin melko tasan neljännesvuosi, ehtii siinä suppiksia keräämään ja muita myöhäisiä sieniä.

Vein täältä kamarista kolme enkelin siipeä tupaan ja toin tilalle kolme pelakuuta, koska täällä on jatkossa viileämpi, kyllä luonnonvaloakin vähemmän.

Edelleen verannalla olleet oleanterit nostin tuulikaappiin. Minne ne sitten laitan, kun tuon laakeripuut siihen paikkaan. Kuten aina, nytkin on pikkasen miettimistä, että minne kunkin kasvin sijoitan talveksi. Minä en mielelläni käytä koko talvea keinovaloa millekään kasville.

 

25.9.2021

Kastelin kasvihuoneessa. Pihaletkun hana on jumissa.

Kippasin ruukuistaan pois kasvihuoneessa Micro-tomaatit, amppelisoilikin, olivat saaneet kylmää. Vanha pitsi-itilehden rontti tuli myös tiensä päähän. Ruukkuihinsa kuivahtaneet pienet samettikukat lähtivät myös. Kasvihuoneen sokkelin päällä vedessä olleet itulehdet on saanut kylmään, nehän ovat olleet vesilaseissa jo koko korona-ajan puolitoista vuotta. Ei ollut ajatusta tuoda niitä enää sisälle.

Vetäisin kaksi palsternakkaan maasta, niillä oli paksu hyvännäköinen niska, mutta jo viiden sentin päästä olivat haarautuneet moneen pikkuhaaraan. Ovatko ne kaikki sellaisia. Johtuuko siitä, että siirsin ne kesällä, koska maa-artisokka valtasi sen kasvupaikan.

Hain kellarista pulloja ja purkkeja, jospa alkaisin tekemään pakastimiin tilaa, siis keittämään mehua ja hilloa. Nyt löytyi pussi, jossa on kansia, joita olen koko syksyn kaivannut. Kaikki järjestyy. Käyn keräämässä Esikoisen pihasta omenia, saan aronian seuraksi. Ja sitten kaikenlaisia muita marjoja pakastimista ja miehen puolukkaämpäreistäkin voisi ottaa vähän maustetta. Puolukkahillon sekaan laitan kurpitsaa, mies toi tässä joku päivä vielä metsästä, minne hänen kurpitsansa oli luikerrellut, kaksi nättiä pikkupalleroa. Sitä paitsi en ole vielä halkaissut yhtään talvikurpitsaa. Tuossa nuo 15 Hokaido-pallukkaa ovat kuivahtamassa, ensin pitää käyttää ne keskenkasvuiset, jotka ovat ulkovarastossa kottareissa.

Keitin 4 litraa puolukkakurpitsahilloa.

Leivoin sienisämpylöitä.

Kävin hautausmaalla, dyykkasin hyviä keskikokoisia muoviruukkuja.

 

27.9.2021

Keitin kaksi maijallista mehua: 1: omena-aronia-puolukka-punaherukka ja 2: omena-aronia-puolukka-mustikka.

Viimeinen kasvispata tuoreista vihanneksista: kesäkurpitsa eteisen pöydältä, 2 munakoisoa kasvihuoneesta, kuusi pientä paprikaa pesuhuoneesta ja muutama tomaatti on kypsynyt keittiön pöydällä. Tomaatteja on vielä kasvihuoneessakin tuomatta sisälle, pienet raakileet vasten valokatetta ovat paleltuneet, mutta on myös hyviä isoja raakileita. Ja pataan laitoin mausteeksi kuivaamani timjamia.

Pakastin puolukoita 5 x litran verran, mehua varten, märkiä ja pehmeitä, ja kaksi isompaa pussillista hyviä, kuivia, puhtaita.

Kaunis aurinkoinen syyspäivä. Kastelin kasvihuoneessa mansikoita ja huonekasveja, mutta en niitä jotka saavat kuivua talvilepoon.

Hain omenoita Esikoisen pihasta.

 

28.9.2021

Keitin kaksi maijallista mehua: 1: omena, aronia, puolukka ja 2: omena, aronia, puolukka, mustaherukka, punaherukka.

Keräsin pesuhuoneesta chilejä. Pakastin 5 punaista ja 15 pientä keltaista. Laitoin kuivumaan 2 punaista ja 3 keltaista. Vielä on muutamia punaisia tulossa vihreinä. Keltaisia ei tule enää. Myös paprikoissa on muutamia punastumassa.

 

29.9.2021

Mikonpäivä, vanhaan aikaan piti olla ulkotyöt tehtynä, mutta nyt ilmastomuutoksen aikaan päivämäärää on siirretty.

Toin Esikoisen pihasta pyykkikorillisen omenoita. 31 Åkeröötä odottaa syömistä. Loput pilkoin ja tiputin siemenet pois ja laitoin pakastimeen. Nyt on jemmattuna kolmeen maijalliseen: aroniat, omenat, puolukat ja jos löytyy jotakin vielä, vanhat punaherukat on kateissa tai sitten olen jo tehnyt niistä jotakin, mutta en muista mitä olisin tehnyt, mutta en vaan löytänytkään pakastimesta. Selviää aikanaan. Jos nuo mehutarpeet mahtuvat olemaan pakastimessa, niin saavat olla vaikka talveen asti, säilyvät siellä paremmin kuin kellarissa pulloissa, mutta jos tulee pakastimeen tilantarve, vaikka lihalle, niin voin keittää nuo koska vaan.

Koska sääennuste ei lupaa kesäisiä lämpötiloja, keräsin kaikki tomaatit ja munakoisot kasvihuoneesta.

 

1.10.2021

Kävin sienestämässä.

Keitin keskenkasvuisen talvikurpitsan soseeksi, osasta tein keiton.

Leivoin sienipatonkia.

Aurinko paistoi ruskaiseen metsään, ihanan näköistä.

 

2.10.2021

Kävin sienestämässä.

Keräsin kehäkukan siemeniä.

Käänsin kasvimaata.

Nostin palsternakat maasta. Ne on ihan lyhyitä.

Tein salaatin: lehtisalaattia kasvihuoneesta, paprika pesuhuoneesta, keittiössä kypsyneitä tomaatteja.

Tänäänkin paistoi aurinko aina välillä.

 

 

$€

maanantai, 4. lokakuu 2021

Persiljan siemeniä

IMG_6857%20%282%29.jpg

Olis persiljan siemeniä. Tietysti kerään ne talteen, mutta kylvänkö niitä koskaan. Tietysti kiinnostaa, että itävätkö ja millaisia lehtiä tulee. Tuo on ihan tavallinen kähärä lajike. Kyllä meillä on monesti persilja kukkinut, mutta en muista noin hyviä siemeniä ennen kehittyneen. Koskaan en ole omia persiljansiemeniä kylvänyt.

 

$€